Δευτέρα 15 Μαρτίου 2010

Smoothies, ένα πλήρες γεύμα!

        Smoothies, ένα πλήρες γεύμα!


Αναζητάτε έναν τρόπο για να φτιάξετε ένα γρήγορο και υγιεινό γεύμα; Τότε σίγουρα πρέπει να δοκιμάσετε  smoothies.Τα smoothies είναι ιδανικά για να αντικαταστήσουν ένα γεύμα, ως ένα υγιές σνακ ή ένα γρήγορο γεύμα για το δρόμο.

Το smoothie είναι ένα ποτό γεμάτο με ποικιλία από φρούτα που αναμειγνύονται σε γιαούρτι ή κάποιο υγρό(γάλα ,χυμό φρούτου). Είναι σαν ένα milkshake γεμάτο θρεπτικά συστατικά. Μπορείτε να προσθέσετε σκόνη πρωτεΐνης ή άλλα υγιή συμπληρώματα για να κάνετε ένα smoothie ακόμη πιο θρεπτικό.
Δεν είστε σίγουροι πώς να κάνετε το τέλειο smoothie;  Είναι πραγματικά πολύ εύκολο.
Θα χρειαστείτε ένα μπλέντερ, οπότε φροντίστε να έχετε ένα πριν ξεκινήστε την προετοιμασία .
Στη συνέχεια κατευθυνθείτε προς το μανάβικο να αγοράστε όλα τα συστατικά που θα πρέπει να υπάρχουν για το τέλειο smoothie. Το πιο ωραίο είναι ένας συνδυασμός από μερικά φρούτα.


Οι λάτρεις των smoothie  βάζουν μια μπανάνα και στη συνέχεια ένα-δύο άλλα είδη νωπών ή κατεψυγμένων φρούτων.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε  ροδάκινα,  μάνγκο, φράουλες, βατόμουρα, σμέουρα, ή οποιοδήποτε άλλο είδος φρούτου  προτιμάτε. Να είστε βέβαιοι ότι έχετε πάρει μερικά χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή μη λιπαρά γιαούρτια. Το γιαούρτι προσθέτει χρήσιμα διατροφικά στοιχεία και είναι υπεύθυνο  για την κρεμώδη υφή των smoothies.
Όταν έχουν συλλεχθεί όλα τα συστατικά που χρειάζεστε η διασκέδαση μπορεί να αρχίσει. Είναι καιρός να κάνετε το smoothie σας. Δοκιμάστε διάφορους συνδυασμούς φρούτων και παίξτε με διαφορετικές ποσότητες μέχρι να βρείτε κάτι που ικανοποιεί το γούστο σας. Με απλά λόγια βάλτε όλα τα συστατικά σε μπλέντερ και φτιάξτε το μείγμα σας. Για μια πιο παγωμένη υφή δοκιμάστε να προσθέσετε μερικά παγάκια. Όταν έχετε έτοιμο το μείγμα βάλτε το απλά σε ένα ποτήρι και να απολαύσετε το με ένα κουτάλι ή ένα καλαμάκι. Είναι τόσο εύκολο.
Ακόμη και τα παιδιά θα αγαπήσουν smoothies. Είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να κάνετε τα παιδιά σας να τρώνε τα φρούτα τους και να αρχίσουν να απολαμβάνουν υγιεινές επιλογές διατροφής. Τα smoothies δεν έχουν καμία σχέση με τεχνητές γλυκαντικές ουσίες αλλά τα φυσικά σάκχαρα των φρούτων κάνουν τα smoothies να φαίνονται  τόσο καλά όσο το παγωτό ή το επιδόρπιο.
Έτσι, την επόμενη φορά που θα χρειαστεί ένα γρήγορο και υγιεινό γεύμα  βάλτε σε λειτουργία το μπλέντερ σας. Κάντε ένα μοναδικό συνδυασμό  φρούτων, χυμών, γιαούρτι, και υγιή συμπληρώματα και  απολαύσετε ένα smoothie, το τέλειο γεύμα

Κυριακή 14 Μαρτίου 2010

Τζίντζερ Τσάι

Τζίντζερ,το φαρμακο για τον πονολαιμο.

Τζίντζερ Τσάι

Εχετε πονοκέφαλο, αισθάνεσθε  πολύ κουρασμένος,η  έχετε πονόλαιμο
Πιειτε ενα Τσάι απο Τζίντζερ και θα αισθανθειτε καλυτερα.
Το Τζίντζερ Τσάι  ειναι αναζωογονητικό και βοηθα να παραμεινετε υγιεις καθ ολη τη διάρκεια του χειμώνα.επισης έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες,βοηθα την πεψη και ειναι ιδανικο φαρμακο για τις ναυτιες.
Πως το φτιαχνουμε.

Το Τζίντζερ Τσάι  είναι εξαιρετικά εύκολο να γίνει, αν και μπορείτε να το τροποποιήσετε σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας (μερικοί άνθρωποι προσθέτουν λεμόνι).
Συστατικά:
» ένα κομμάτι 3 ιντσών της ρίζας τζίντζερ
»6 φλιτζάνια νερό
»Μέλι

Οδηγίες: 
Βάλτε το τζίντζερ σε 6 φλιτζάνια νερό
Μόλις το νερό αρχίσει να βράζει, σιγοβράστε για περίπου 15 - 20 λεπτά.
Χρησιμοποιήστε σουρωτήρι και χύστε το τσάι σε ένα φλιτζάνι,
πετάξτε το τζίντζερ στο δοχείο
Προσθεσθε περίπου ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι.
Πινετε αργά γουλια-γουλια και καλή σας διασκέδαση!

Σάββατο 13 Μαρτίου 2010

Υγιεινη διατροφη


Ο Δεκαλογος της Υγιεινης διατροφης                                   του Ηλια Πετρου(γιατρος που εζησε προπολεμικα)

1. Τρωτε κανονικα. Μη τρωτε με λαιμαργια, μα ουτε, παλι, με το στανιο.Τρωτε μονον οταν αισθανεσθε πραγματικη πεινα, χωρις να βιαζεσθε και τοσο, οσο να κορεσετε την πεινα και οχι την τυχον λαιμαργια.
2. Μασατε καλα. Δεν πρεπει να ξεχναμε πως τα δοντια μας τα εχουμε στο στομα και οχι στο στομαχι. Η καλη χωνευσις και αφομοιωσις, που εξασφαλιζουν την καλη θρεψι, επιτυγχανονται μονον οταν η τροφη μασσηθητελειως στο στομα, ωστε να γινη σαν αλοιφη με το σαλιο. Αυτο απαιτουν περισσοτερο κυριως οι αμυλουχες τροφες. Σ' εκεινους που εχουν συνηθισει να καταβροχθιζουν τη τροφη τους αμασητη σχεδον, συνιστουμετο εξης - Να προσπαθησουν να μασησουν μετρωντας σαραντα μασηματα για καθε μπουκια. Σε λιγες μερες θα συνηθισουν να μασουν καλα χωρις να μετρουν πια.
3. Πριν και μετα το φαγητο. Ξεκουρασθητε λιγο προτου φατε, καθως επισης και μετα το φαγητο. Μη πιανετε δουλεια με την τελευταια μπουκια στο στομα ακομη. Επισης μη κοιμασθε αμεσως μετα το φαγητο. Να δειπνατε τουλαχιστον τρεις ωρες προ του υπνου.
4. Το προγευμα. Καλο ειναι να πινετε ενα ποτηρι νερο 15 λεπτα τουλαχιστον προ του προγευματος. Μη προγευματιζετε παρα μονο αν πεινατε.
5. Τρωτε λιτα. Οσο πιο λιγα και πιο λιτα ειναι τα ειδη των φαγητων σε καθε γευμα, τοσο περισσοτερο ωφελουν.
 6. Αποφευγετε τα διεγερτικα και τοσο ερεθιστικα καρυκευματα.  Επισης τα γλυκα, ολες τις σαρκες, τις κονσερβες, τα παστα, τα αλμυρα και καθε τι του κουτιου.
7. Μη πινετε απολυτως κανενα αλλο ποτο εκτος του νερου.
8. Καταδικασετε μια για παντα το τσιγαρο, τον καφε, το τσαι κλπ.
9. Μη κανετε καταχρησεις. Οι περισσοτερες ανορεξιες και αδιαθεσιες οφειλονται στις καταχρησεις μας, που εξασθενουν κυριως το νευρικο συστημα με θλιβερο αντικτυπο, τοσο στη σωματικη καταπτωσι, οσο και στο πνευματικο μαρασμο. Η σεξουαλικη καταχρησις, συνοδευομενη με ποτα,καταστρεφει περισσοτερο τον ανθρωπο.
10. Ευδιαθεσια. Ποτε μη τρωτε με πονο, με πυρετο, με ταραγμενα νευρα η οποιαδηποτε αλλη σωματικη η πνευματικη ενοχλησι. Η ηθικοπνευματικη μας καταστασις παιζει σπουδαιο ρολο στη χωνευσι, την αφομοιωση και τη θρεψι του σωματος. Το καλυτερο φαγητο μπορει να παραγη δραστικωτεραδηλητηρια στον οργανισμο μας οταν κανεις το φαη με ψυχικη διαταραχη. Εχει αποδειχθη πως μια τροφη που χωνευει κανονικα σε δυο ωρες, οταν ο ανθρωπος τη φαη στενοχωρημενος, παραμενει στο στομαχι του και ως 2-3 μερες! Το ιδιο συμβαινει και σ' εκεινους που παθαινουν απο οξειες αρρωστειες. Ειναι επομενως απαραιτητο ν' αποφευγουμε τον θυμο, τη λυπη την ανησυχια και καθε τι που μας διεγειρει το νευρικο μας συστημα.
        (απο το βιβλιο <Τροφη και Υγεια> του Ηλια Πετρου).
Αγαπητοι μου φιλοι και φιλες χαιρετε.
Αυτο το ιστολογιο θα ασχολειται με θεματα υγειας.
Ιατρικα νεα,διατροφη,ασκηση και πολλα αλλα.